Description

La distillerie Oban est l’une des plus anciennes et des plus petites d’Écosse. Elle a été créée en 1794. La ville portuaire du même nom a par conséquent grandi. Son scotch whisky single malt mêle les saveurs amples et complexes des Highlands et le caractère tourbé et maritime des îles. Le whisky Oban doit son caractère ample et fastueux à son long processus de fermentation. Les petits alambics en cuivre en forme de lampes utilisés par la distillerie font partie des plus petits d’Écosse. Le breuvage est distillé et doucement condensé dans des cuves en serpentin en bois et exposé à l’air iodé de la mer. Cela lui donne un goût profond caractéristique. Chez Oban Little Bay, le whisky vieillit dans nos plus petits fûts en bois. Cela permet plus d’interaction, assure une opulence fruitée et une souplesse profonde étonnante avec les caractéristiques des agrumes, du fumé et du sel marin.