Description

En 1820, Jean Buton, fils d’un couple de distillateurs charentais, berceau du cognac, arrive à Bologne, avec l’idée de développer l’entreprise familiale en Italie. Avec le chef pâtissier Giacomo Rovazzi, il fonde la Gio. Buton SPA, la plus ancienne industrie italienne pour la distillation de spiritueux. Impressionné par les caractéristiques des raisins locaux, Buton choisit la variété Trebbiano Bianco pour produire ce qui deviendra son produit phare. Le stand de Buton, entièrement décoré dans le style Art Nouveau, remporte la médaille d’or à l’Exposition Universelle de Paris en 1900. Depuis, l’entreprise jouit d’une renommée internationale, notamment grâce au travail marketing de son nouveau propriétaire