Description
La couleur de la liqueur, qui a une subtile lumière émeraude, est plus proche de celle de la Chartreuse Jaune que de la Chartreuse Verte.
Le bouquet, qui se développe progressivement, est intensif et chaud en finale. Des arômes de gentiane, de gingembre et de mangue persistent longuement avant que ne survienne un goût d’agrumes confits suivit par une apparition furtive de menthol, de fenouil et de réglisse.
En bouche, la chaleur chatouille et est harmonieusement riche, jusqu’à l’arrivée d’une finale fraîche et magnifique.
Il est conseillé de boire la Chartreuse M.O.F. 45 5 à une température de 5 à 6°C.