Description

La distillerie d’Aberfeldy se niche au cœur d’une vallée luxuriante, sur les contreforts des Central Highlands en Écosse. Construite sur une terre célèbre pour ses gisements d’or, cet immuable avant-poste en matière de Malt whisky accueille les voyageurs venus goûter ses trésors depuis le début du XIXème siècle.

Fondée en 1898 par la f amille Dewar, Aberfeldy est l’un des plus beaux sites d’Ecosse.
Ce haut lieu reconnu dans l’élaboration des malts a accueilli de nombreux voyageurs depuis le début du XIX ème siècle, désireux de tester son trésor: le single malt d’Aberfeldy.

Son eau, puisée dans la Pitillie Burn, est reconnue pour son or alluvial. Sa longue fermentation de 70 heures donne au whisky son caractère unique et ses délicieuses notes de miel.