Description
À l’abri d’un promontoire sur la dernière courbe de la rivière Deveron, juste avant qu’elle ne se jette dans le gris infini de la mer. Protégée des vents cinglants du littoral. Réchauffée par la chaleur des alambics. Un havre de pays à l’écart des tempêtes. Avec un nez aux embruns marins, suivi des notes chaleureuses de pomme croquante, de grains grillés et de caramel, c’est un petit verre qui fait hâter de rentrer chez soi.
Types de fûts
Fûts de xérès de premier remplissage, fûts de xérès de remplissage et fûts de bourbon de remplissage.
Principales notes de dégustation
Graines grillées. Pommes cuites, fleurs délicates, épices et vanille.