Description
Ce Cognac XO est un assemblage d’eaux-de-vie matures donnant à spiritueux un corps charnu, rond et un « rancio » typique (une oxydation recherchée).
Ce Cognac est subtil, rond et harmonieux avec des arômes fleuris et des notes de pain grillé et de cannelle. La dégustation en bouche développe ses arômes avec des notes de fruits confits, il se révèle généreux et moelleux en toute harmonie, avec une belle longueur, caractéristique des vieux Cognacs.
XO signifie « Extra Old ». On retrouve également le nom de Napoléon. Les Cognacs dont l’eau-de-vie la plus jeune a au moins dix ans d’âge de vieillissement depuis 2016 (le compte était à six ans avant cette date).
