Description
Aurelie voulait mieux, plus. Plus de richesse, de matière, de profondeur tout en conservant équilibre et finesse :
l’équation n’était pas simple pour arriver à dessiner des courbes charnues, généreuses et fondues.
Mais avec son expérience, de bons jus et un peu …d’Inspiration, nous y voilà !
Une bonne manière de sublimer ce terroir qu’offre le Minervois.