Description

Profil de base : c’est un rhum assez aromatique, avec des notes de banane, de fruits exotiques et de caramel, avec une certaine légèreté. Pas très longtemps, pas d’agression, un mélange entre colonne et alambic.

Distillerie : La distillerie Foursquare occupe le site d’une ancienne sucrerie fondée en 1636. L’innovation a été développée par Richard Seale au cours des 12 dernières années. Il est visible dans le contrôle de précision de la fermentation et dans la distillation du rhum. Une distillerie de renommée mondiale qui est fière de ses rhums ultra-premium, ainsi que d’un design unique.

Le raffinage par notre maître de chai : le fût de chêne Français, grain fin et pain grillé léger, apporte une certaine structure et une certaine douceur, qui donne une certaine profondeur en bouche. Ensuite, ce rhum vieillit dans un fût de chêne américain qui contenait auparavant un spiritueux à base de cognac, pour apporter une palette aromatique plus complexe.

Capacité de la bouteille: 70cl

Résistant à l’alcool: 41 °