Description

Anciennement connu sous le nom de Poire au Cognac, le Xanté est une liqueur de Poire fabriquée à base d’arômes de poire, de Cognac, d’eau, de sucre. La recette a été mise au point vers 1900, par Jean Heinrich, un alsacien. La Maison Heinrich (Marloie, en Belgique) en perpétue la tradition.